传菜电梯的检验和登记。根据电梯相关安全技术规范的要求，传菜电梯在投入使用前须经法定的检验机构出具有效的《安装监督检验》报告。在取得结论为合格的《安装监督检验》报告之前，电梯是不能投入使用的，否则除了将面临被市场监管部门处罚的法律风险之外，电梯在使用过程中还可能发生安全事故，造成不必要的损失。在取得结论为合格的《安装监督检验报告》之后，在电梯投入使用前或者投入使用30日内，要通过政务服务网向当地市场监管部门电梯的注册登记，为电梯使用登记证和使用登记标志。在取得电梯的使用登记证和检验报告之后，是不是就可以放心的使用电梯了呢？当然不。要想安全规范的合法的使用电梯，还须配备专业的取得相应资质的电梯管理人员。
传菜电梯电梯使用过程中应注意一下：一、电梯使用的一般要求:1.杂物电梯采用厅外按钮控制无司机控制，电梯应设专人管理管理人员应受过训练和技术考核须熟悉和掌握所使用的电梯性能。2.管理人员应及时向维修人员反映电梯运行情况和存在的问题并在进行检修和维护时应予配合遵照维修人员的指挥而操作。3.电梯机房应设有专人管理机房门应锁好机房内应保持清洁不得堆置杂物特别是易燃物品不得住宿人员。4.非检修人员和管理人员不得随便进入机房、轿顶和底坑内。5.机房内应设有二氧化碳灭火器。6.电梯因故有较长时间的停止使用应将机房中电源开关断开台风潮期管理人员应将电梯开离底层。7.管理人员及使用人员应严格掌握电梯的载重量不准超载。
安装好传菜电梯后，其是怎么工作的，目前，各大酒店、餐厅都有传菜电梯、杂物电梯等设备的存在，当传菜电梯被安装好后，是如何工作的呢？其实，我们在选择一台好的酒店传菜电梯的时候，我们是要依据酒店传菜电梯运行的速度，和工作的效率来决定的，如果酒店传菜电梯的产品是劣质的话，那么它的运行速度肯定会比正规的酒店传菜电梯慢，所以很多人到现在都不会挑选到底什么样的酒店传菜电梯才是适合我们酒店中使用的。酒店传菜电梯，其实它们工作的时候都是快速的，可以说得上是人工操作的一倍以上，也许也是因为酒店传菜电梯工作的效率那么高，而且成本低，所以才会导致现在很多的酒店或是餐馆里面都已经纷纷使用上酒店传菜电梯了。
1传菜电梯尺寸一般，传菜电梯轿厢宽度标配为600---1000mm，深度为600—800mm，高度600---1200mm，还得看用户的需求，是要餐车式的还是工作台式的。此外，用户可以根据井道尺寸来订做。2传菜电梯、食梯、类型传菜电梯主要分有落地式和窗口式两种：落地式：直接和地面平平层，使用者可以按照需求来选取适合尺寸的轿厢，主要用作食品、餐具及日用品的传送。窗口式：距离地面相应的高度平层，形成工作平台，并与工作人员的腰部水平，适合运送体积小、重量轻的物品。该类型的电梯形式多种多样，可以在很多种场合里使用。3传菜电梯功能传菜电梯主要有如下功能：①电锁功能;②运行故障保护功能;③故障自显示功能;④故障自诊断功能;⑤自恢复保险功能;⑥接触器粘连保护功能;⑦呼梯应答功能;⑧蜂鸣提示功能;⑨开关门状态指示功能;⑩运行方向显示功能;?层楼显示功能。