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虎振西点专修培训学校设施齐全，师资力量雄厚，专业设置前沿，教学理念先进，按照课程设置，学员从基础学起，先进行强化基本功的训练，掌握厨师应具备的理论知识和技能；老师们丰富的教学经验加上独有心得，以深入浅出的方法讲解，学员每天在教师的指导下，亲手制作各种菜肴，在理论上反复实践，在实践中掌握技术要领，使每位学员易学、易懂。厨师人才紧缺，社会需求大，就业前景广阔，同时我校与十多个省市的劳动局和数个用人单位：酒店、餐饮公司等建立了“就业合作关系”。中西糕点培训
面包西点的学习从理论知识入手，从生产原料的认识和了解开始，各种面粉的识别、添加剂的认识和了解、各种模具的认识和使用、设备的认识和使用、烘焙知识的了解，生产间设施设备 的配备，生产的卫生知识和产品详细的制作流程，传授面包产品的造型和表面装饰以及奶黄酱、卡仕达酱等各种面包口感的馅料制作方法；面种的制作和应用，各种基础经典蛋糕（戚风、海绵、天使）的打发制作，西式甜点、饼干及中式传统糕点等制作方法。热门面包，口味齐全，造型多变！中西糕点培训 生日蛋糕学习并掌握所需畅销和流行的蛋糕款式，流行蛋糕的色彩搭配、整体造型与布局、异形蛋糕的制作、辅助装饰材料的运用、花卉蛋糕的整体制作、卡通人物巧克力的制作手法及运用、主以水果蛋糕、欧式蛋糕、巧克力蛋糕和慕斯蛋糕为主的制作技巧，巧克力配件的制作、酒店类慕斯甜品的制作等60余款潮流蛋糕制作技术，所学内容以配合开店所需的产品种设计，适合为开店的您选择的理想班级。 
中西糕点培训各式蛋糕坯制作、花卉制作（玫瑰花、百合花、牡丹花、五瓣花、旋转玫瑰、向日葵、康乃馨、菊花、大丽花、春菊、不老菊、迎春花、蝴蝶兰等花卉造型）、立体寿桃造型蛋糕、半立体卡通人物及动物制作、欧式水果蛋糕制作、十二生肖制作（鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪）寿星、凤凰、圣诞老人、姜饼屋、雪人、松鹤延年、龙凤呈祥、巧克力泥捏塑、蛋糕造型、配色、多层蛋糕及颜色搭配和互补的制作与练习。、我校根据地域和市场对产品的不同需求，我们把市场分为四个创业级别和一个就业级别，把西点技术分为五个等级，分别初、中、高、精品、特色，这个五类技术对应五个市场级别，这样使学员的学习更具有针对性，用较少的钱学习较有用，较适用的产品和技术。第二、学校教室干净明亮，教学和实践设备齐全，全部采用真材实料实践上课，具体操作和上课流程全部按照实际在店里的顺序进行，保证学员更快，更准确的胜任具体岗位。第三、学校专门设置老师给大家讲解如何更好的开好一家蛋糕房，让学员开店的风险降到较低，学员在开店前学校会配专门老师上门进行服务指导，让学员开店更轻松一些。招生对象：想从事糕点行业，想自主创业的朋友均可报名学习。 虎振中西糕点培训招生对象：有志于从事烘焙类的初、高中毕业生，大中专院校毕业生、城乡待业青年，家庭主妇，有无基础均可。就业方向： 自主创业或到面包房、中型以上酒店就业。20年来，学校始终坚持“以服务为宗旨、以就业为导向、以学生为中心、以能力培养为主线、以素质教育为本位、以教育教学质量为生命线、以师资队伍建设为保障”的办学思想和“以德树人，依法治校，质量立校，特色强校”的办学方针，在科学发展观和“自强不息，止于至善”的学校精神指引下，按照双元制办学模式，团结奋斗，开拓创新，严格管理，精心育人，培养了十多万名德才兼备的毕业生，为社会主义现代化建设做出了突出贡献。
虎振西点专修学校│河北省艺术生日蛋糕糕点指定培训基地，我校学学特色突出：专业性强、培训期短、就业灵活、教学设备齐全、师资力量雄厚。2008年5月，我校又被评为河北省民学职业培训学校学学单位。中西糕点培训对于家长而言，不放心的是：在学校学习是不是，能不能学到真正的技术，能不能安排好的工作。在这里，我可以向家长大胆的保证：我校虽达不到对每个学员的满意，但我会和我的教职员工尽大的努力吧孩子培养成 有用之才。如果您的孩子在我校学习，感到满意请转告身边的亲戚朋友，如果不满意留下您的宝贵意见我们反思修正。
