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虽然不是那么容易坏掉，但是万一关键部位的小电料坏掉，就有可能导致整个机器不能运转， 就是要考虑备件的问题，机器运行磨损或者维护不得当，总有会坏的东西，备件的价格以及好不好更换是要考虑的问题。操作简便：用照明电源、锅炉，燃油均可，节能低耗。一机多用：可生产凉皮、米皮、米粉、面皮、大拉皮等多种产品。省时省力：时生产20-600斤，二人操作，自动折叠、分离、省力、省时。节能：该机采用多层节能管道结构，且加热内胆四面都全部能吸收热量。比市面上的凉皮机节能百分之50%以上。TL-160全自动凉皮机成功就在前方从此不再自卑凉皮吃法多样，可凉拌、可热调、还可如炒面般炒着吃，但主要还是凉拌着吃。小型凉皮机制作的凉皮初时属夏令食品。
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