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人生果形状的柿子二、注意事项：1.烘烤温度切勿超过55℃，防止柿饼返涩。2.烘烤中应加强通风管理，严防受捂霉变。3.出口柿饼卫生要求较高，细菌总数≤100个/克，大肠菌群≤3个/克，因此要特别加强生产过程的卫生管理。 营养价值编辑绿色食品绿色食品(20张)柿子是人们比较喜欢食用的果品，甜腻可口，营养丰富，不少人还喜欢在冬季吃冻柿子，别有味道。柿子营养价值很高，含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素。所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一个人吃1个柿子，所摄取的维生素C基本上就能满足需要量的一半。所以，吃些柿子对人体是很有益的。 柿叶中含有多种活性成分，如维生素C、多种黄酮甙类、二萜类、胆碱、β-胡萝卜素等。柿叶提取物具有抗氧化性，可与茶多酚、 橙皮甙等这些天然抗氧化物相媲美，有望开发为新型天然食品抗氧化剂 [5] 。 甜柿可以直接食用，涩柿则需要人工脱涩后方可食用。脱涩的方法一般有放置一段时间，和用温水或石灰水浸泡等方法。除鲜食外，柿子整个晒干之后可以制成柿饼。 柿饼外部有一层白色粉末，叫做柿霜。柿霜并不是淀粉，主要是由内部渗出的葡萄糖凝结成的晶体构成。这些晶体并不易同空气中的水分相结合，因此柿饼表面通常会保持干燥。这也有利于柿饼的保存柿还可以酿成柿酒、柿醋，加工成柿脯、柿粉、柿霜、柿茶、冻柿子等等。在北方，尤其是山东一些地区，有用柿来做柿子煎饼。 在中国东北地区，由于柿子不易
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它的花期在每年的~月份，果子成熟在~月份。柿子树喜温暖湿润环境，也较耐干旱，喜光，对土壤要求不严。还是比较容易种植的。柿子树是喜温植物，适合在年平均气温-℃的区域均有栽培。甜柿应在年平均气温℃以上地区栽培，低于此温度果实不能在树上自然脱涩和不能生长。喜光抗早耐府薄雨量过多，日照不足对柿树生长发育不利。适宜的土镶酸碱度pH值--。柿子树苗木怎么培育。柿子树苗木一般采用嫁接繁殖，北方柿产区采用君迁子俗称黑枣)为砧木，采集成熟的果实经软化后，搓烂洗去果肉留种待用。一般在月份把砧木种子浸泡--天后。按种子与湿沙:的比例混匀，堆放在沟内或背阴处，并保持一定湿度低温一‘C)和透气。在来年春夭化冻时立即播种，秋季播种时不必沙藏。播种时按一cm行距条播，播种深度--cm,在播种后覆盖地膜，有利于提高出苗率。出苗后要及时间苗和移苗，使苗距在-cm。柿树嫁接方法较多。常用的有芽接在春夏之交柿树开花期或夏秋季节，接穗和砧木均要离皮时进行)和枝接切接腹接劈接插皮接等，用蜡封接穗。接活后要注意绑支撑棍以防苗被大风吹断。防病虫危害嫩芽叶，并注意除草和施肥灌水等管理。柿子的种植。柿子树怎么养。每到秋冬季节，便有大量的柿子运往市场，进行售卖。爱吃柿子的人越来越多，所以不少朋友都开始研究柿子的养殖。下面，本文帮你了解柿子的种植。
