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近年来，我国为什么推行“煤转油”技术的重要原因，我国拥有大量的煤炭资源，煤炭资源的清洁利用，直接推动了我国能源产业的发展。厨房中使用浙江植物油燃料使用效果显而易见，替代传统的煤炭、柴油和液化气具有较高的清洁和节能优势。餐饮、食堂和酒店浙江植物油燃料普及广泛，其市场份额基本可以和液化气平分秋色。如果，不能满足用户真实需求和利益，是不可能有今天的市场地位。浙江植物油燃料使用效果集中体现在清洁、节能、和较高的用户体验四大方面。
经两年多时间的推广应用，浙江植物油燃料以及炉具得到极大的升级改良，用户体验和操控性能明显提高，完全达到商用厨房燃料及设备使用标准，符合我国各项排放指标。四川新源素浙江植物油燃料经权威机构认证：属于非危化品燃料，可当普通货物运输和储存；鸿泰莱植物油灶具采用全新电气化燃烧技术，综合耗量为：2kg/h，生产设计完全执行《中餐燃气炒菜灶》标准。但是，浙江植物油燃料目前尚不能家用，植物油暂时不家用并非燃料不能家用，而是在燃烧灶具上还有一些技术瓶颈没有攻克，还需要一定的希望广大用户对我们充满信心。鸿泰莱植物油灶具正在积极努力，争取在较短是时间内推出样品。
厨房燃料中大多数人都会想到甲醇燃料，浙江植物油燃料却不同于甲醇，浙江植物油燃料不能小作坊式生产、调配，完全区别于可生产、调配的甲醇。浙江植物油燃料是利用动植物的油脂、脂肪通过酯化或酯交换后形成的一种油料。常用需要大型的装置进行合成，经营浙江植物油燃料就是一种单纯的成品油经销模式。“酯”是组成浙江植物油燃料的基本成分，也是组成生物柴油的成分，浙江植物油燃料是属于烷基类的油品，乙二醇更浙江植物油燃料一丁点关系都没有，乙二醇自始至终都属于醇类物质，如若有人标榜浙江植物油燃料能调配，那恭喜您很有可能就是乙二醇。乙二醇是一种化工原料，给人硬生生充当燃料使用，实属汉人害己、危害社会。
“食衣住行、吃喝拉撒”贯穿与每社会个体，都是属于生理的生存过程，是一种生命活动过程中的演变过程，以及维持这个过程的物质基础。我们的社会是一个高度分公的社会，就比如我们非常熟悉的餐饮行业，但餐饮行业的刚需产品就是厨房燃料，厨房燃料大都为高风险、高污染燃料类型，浙江植物油燃料又称：型燃料，替代传统燃料可应用于各餐饮领域。浙江植物油燃料不同于早前的甲醇燃料，甲醇燃料相对于液化气来讲风险稍小，但甲醇同样也属于危险化学品，还是具有易燃、易爆等隐患。然而，浙江植物油燃料与甲醇具有本质上的区别，浙江植物油燃料的主要原料是动植物的油脂、脂肪，在常温、常压的情况下一般不会有风险。
