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米皮：其其形状、名称、制作原料和烹调方法各个地方不同，但制作方法和过程同河粉的制作相同，都是蒸煮而成。北方人称为凉皮和面皮，南方人称其为米皮，米皮筋韧、爽滑、口感好、稻香味美，是人们喜爱的一种快餐食品，米皮以其独特的风味名扬全国。
本厂通过研究和实验，在技术上获得了重大突破，将单一用途的米皮机，一机多用，更适应南北方客户经营食品的需要，我厂生产的米皮机既可以生产米粉，肠粉，陈村粉，又可以生产凉皮，粉皮;既可以米为原料，还可以以玉米，小麦，红薯，马铃薯等淀粉为原料。在口味上既适应以米为主食的人群，又适应以面为主食的群体。这样，你生产的食品的销路就广阔得多了。
近年来，随着米皮机厂的放开，米皮行业正呈现出勃勃生机，成为我国旺盛的朝阳产业。你也许已经发现，在农村开办一个简易的米皮店，生意就会兴隆，财源广进。
米皮机是为制造米皮而研制的，如果米皮机在使用过程中，出现任何问题，只需您一个，我们售后人员就会为您讲解出现了什么问题，应该要怎么解决，如果您需要更换零件，我们也会为你发送，我们米皮机厂家就是你遮风避雨的港湾。
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