紫薯雪花片【优惠促销】
发布时间:2024-08-02 19:54:38 浏览次数:1
以下是:紫薯雪花片【优惠促销】的产品参数
产品参数 |
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产品价格 | 电联 |
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发货期限 | 1-3 |
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供货总量 | 不限 |
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运费说明 | 协商 |
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产地 | 山东 |
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是否可定制 | 是 |
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品牌 | 乐农 |
以下是:紫薯雪花片【优惠促销】的图文视频
[鄂尔多斯]乐农食品有限公司
王经理:
导读 紫薯雪花片【优惠促销】,内蒙古鄂尔多斯市乐农食品有限公司为您提供紫薯雪花片【优惠促销】,联系人:王经理,电话:13153813799、13153813799,QQ:13153813799,请联系内蒙古鄂尔多斯市乐农食品有限公司,发货地:聊城冠县万善乡南王段村发货到内蒙古 鄂尔多斯市 。 内蒙古自治区,鄂尔多斯市 鄂尔多斯市,蒙古语意为“众多的宫殿”,2022年人均地区生产总值256908元,是内蒙古自治区下辖地级市,位于内蒙古自治区西南部,地处鄂尔多斯高原腹地,介于北纬37°35′24″~40°51′40″,东经106°42′40″~111°27′20″之间,总面积8.7万平方千米。鄂尔多斯属北温带半干旱大陆性气候区,冬夏寒暑变化大。截至2022年10月,鄂尔多斯辖2个市辖区和7个旗,市政府驻康巴什区。截至2022年末,鄂尔多斯市常住人口220.07万人。
(一)操作程序
原料:选择三种果肉颜色的紫薯粉:紫色果肉、橙色果肉、黄色果肉
(二)工艺流程
将3种原料紫薯粉清洗→去皮→切丝片丁→护色→干燥→粉碎(测水分)→包装
①清洗:一定清洗干净,关系到产品的终质量。
②去皮:用竹刀将甘薯的外皮去净,尤其是紫薯粉表皮凹陷部分。
③切片或丝:将去皮后的紫薯粉用蔬菜切片机切成一定规格的薯片或薯丁。
④护色:用食盐配制成0.5%的溶液,将切好的紫薯粉薯片或薯丁泡在其中数分钟。
⑤干燥:用烘干设备干燥,以保证产品的卫生,并注意温度,一般在45~50℃之间,干燥时间可根据薯片、丝的大小确定,使终水分在6%以下。
⑥粉碎、包装:将干燥后的紫薯粉,用锤片式粉碎机粉碎,使紫薯粉的细度在80目左右。
(三)结果与分析三种干燥后的紫薯粉在色泽上以紫色和橙色的甘薯粉为优,黄色甘薯色泽较暗。因此选择紫色和橙色的甘薯品种为原料。上述方法制作的甘薯粉可用来作为食品原料制作多种食品。如甘薯饼、甘薯糕、甘薯花卷、甘薯面包等,制作方法蒸、煮、油炸均可。1、紫薯粉因含有天然色素——花青素,色泽艳丽自然,添加至各种食品中,具有很好的着色效果,适合中高档次食品中使用。
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总结 紫薯雪花片【优惠促销】,内蒙古鄂尔多斯市乐农食品有限公司为您提供最新紫薯雪花片【优惠促销】产品案例,联系人:王经理,电话:13153813799、13153813799,QQ:13153813799,发货地:冠县万善乡南王段村。