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教育投资要选对方向
教育投资不仅要适当,还要选对方向。如果方向选错了,往往会走很多弯路,甚至耽误一生的光阴。因为教育是一种购买未来的机会。“五个家伙”选择投资餐饮行业说明餐饮业的发展一直都是非常火爆的。
就拿越来越多的家长在孩子初中或者高中毕业后就直接让他们去保定虎振烹饪学校学厨师来说,家长一方面不想让孩子走高考独木桥,另一方面更重要的是看好了厨师这个行业未来的发展前景。因为他们发现越来越多的厨师成为高薪阶层,有房有车的厨师越来越常见,月薪四万以上的厨师越来越多。
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保定虎振厨师学校拥有一支以高级技师、高级烹调师为骨干的教师队伍,他们技艺精湛、学术造诣深厚,曾多次在国际、国内烹饪比赛中获得。自专业建立以来,兼容并括了川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、苏菜、闽菜、浙菜等各大菜系,传承和发扬了博大精深的中国饮食文化,并成立了菜品研发部,实施品牌战略管理,不断品牌的美誉度。厨师培训速成班,学期三个月。
【招收对象】:无基础者或基础一般者,时间允许,以就业或创业为目的,均可报读此班。
【学习内容】:冷拼、雕刻、热炒(重点)、凉菜,面点小吃、特色流行菜等实践内容,原材料性质,鉴别、保管加工、烹调技术、烹调方法、宴席知识、生产等理论知识。以实践为重点。
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厨师行业有个特点它贴近生活人总要吃饭饭菜总得有人料理出门在外你会看到各色的餐饮小吃.随着社会越进步分工越精细所以厨师行业被誉为永不失业的专业.
随着我国经济的快速发展各行各业对实用型人才提出了更高的要求专业化、标准化和国际化的烹饪人才更是难找.国务院和教育部、劳动保障部、息产业部多次发文倡导和鼓励社会力量大力培养我国的复合型、技能型人才.
保定厨师培训学校通过不懈努力顽强拼搏取得了辉煌卓越的成绩.获得了中国烹饪届乃至全社会的高度认可各界领导对保定虎振厨师培训学校作出高度评价;
虎振厨师学校的教学水平、教学质量赢得了学员、家长和用人单位的一致好评,学员赠送锦旗,“烹饪之黄埔,厨师之摇篮”一些本地和外地的大中型酒店、宾馆等餐饮单位已成为毕业学员实习和...
厨师课程设置:《烹饪原料学》、《烹饪工艺学》、《烹饪原料加工工艺》、《烹饪营养与卫生》、《宴席知识》、《饮食成本核算》等等基本功:由实操教师演示10种刀法,20种花刀,10余种颠勺及装盘技术。热菜部分:讲授湘、川、鲁、粤四大菜系、经典名菜、酒店流行菜、创新菜、宫廷菜、滋补药膳及家常菜。食品雕刻:传授展台设计、花鸟、鱼虫、龙凤、人物、瓜雕等。艺术拼盘:传授象形围碟、象形冷拼、水果拼盘等品种。综合部分:传授卤菜、凉菜制作及酱卤烧腊、粤式烧鸭及各式火锅、干锅、铁板烧、风味小吃、整鸡、鸭脱骨等。面点部分:中式及西式时尚流行面点。厨师学校厨师资格:一般厨师学校在学员毕业时根据条件可以让学员参加全国统一进行的职业技能资格考试,通过后颁发《职业技能资格》即等级。分为初级(五级),中级(四级),高级(三级)。