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办学理念——专心，专注，专业-品格，品质，品牌
学校坚持以“专心，专注，专业-品格，品质，品牌”的办学理念，遵循“誉立校，专业兴校，和谐赢校”的办学宗旨，培养了数以千计的餐饮人才，为河北省餐饮事业的发展做出了特俗贡献。学校经过不断地努力使所有毕业生全部实现了招生，培训，就业一体化目标，多次被劳动部门评为先进学校。我们始终贯彻落实对学员的全程服务精神，从学子走进校园的那一刻起，到学员就业，创业，直到走上西点行业正轨后，只要提出问题，我们都会在 时间为解决问题做出可行性指导方案，努力园学子的西点梦。我们在不断的教学过程中增加创意元素，演绎饮食经典，要求对学子创新思维进行专业的。针对学子的不同目标和不同定位，我们分别设置：家庭厨艺方向，开店创业方向，就业工作方向，学历技能方向四大专业方向， 程度的满足学子们的需求。我们专门定期邀请中国烘焙行业 前辈莅临指导，同时也带领学子参加烘焙行业的一些展览会，开阔学子的视野，陶冶学子们的饮食文化情操。
学校坚持以“专心，专注，专业-品格，品质，品牌”的办学理念，遵循“誉立校，专业兴校，和谐赢校”的办学宗旨，培养了数以千计的餐饮人才，为河北省餐饮事业的发展做出了特俗贡献。学校经过不断地努力使所有毕业生全部实现了招生，培训，就业一体化目标，多次被劳动部门评为先进学校。我们始终贯彻落实对学员的全程服务精神，从学子走进校园的那一刻起，到学员就业，创业，直到走上西点行业正轨后，只要提出问题，我们都会在 时间为解决问题做出可行性指导方案，努力园学子的西点梦。我们在不断的教学过程中增加创意元素，演绎饮食经典，要求对学子创新思维进行专业的。针对学子的不同目标和不同定位，我们分别设置：家庭厨艺方向，开店创业方向，就业工作方向，学历技能方向四大专业方向， 程度的满足学子们的需求。我们专门定期邀请中国烘焙行业 前辈莅临指导，同时也带领学子参加烘焙行业的一些展览会，开阔学子的视野，陶冶学子们的饮食文化情操。
总之，不管你在本专业学习了哪项技术都能让你体会到自己创业的乐趣，成功的享受。
专业面点班：学期45天
主要学习各种面点主食、小吃、酒店用的各种面食等。如各种特色包子、饺子、火烧、拉面、板面。特色面条、珍珠圆子、回头饼，京东肉饼等80多种面点小吃的制作。学员毕业后主要在各大酒店、宾馆、政府食堂等单位从事面点师工作。也可以自己开办各类小吃店，饺子馆、面馆，以及各类主食厨房等。
专业面点班：学期45天
主要学习各种面点主食、小吃、酒店用的各种面食等。如各种特色包子、饺子、火烧、拉面、板面。特色面条、珍珠圆子、回头饼，京东肉饼等80多种面点小吃的制作。学员毕业后主要在各大酒店、宾馆、政府食堂等单位从事面点师工作。也可以自己开办各类小吃店，饺子馆、面馆，以及各类主食厨房等。
十一:主食面点:馒头、花卷、麻团、糯米糕、糖三角、豆沙包、大饼、馅饼、酥饼、千层饼、手抓饼、葱油饼、卷饼、各种烧饼、香河肉饼、贴饼子、土豆饼等
十二:土豆粉培训
十三:冷饮培训
十四:糕点系列培训
十五:小吃培训:酸辣粉、凉皮、肉夹馍、卤煮火烧、驴肉火烧、鸡蛋灌饼、拉面、刀削面、板面、烩面、担担面、朝鲜冷面、里脊肉饼、掉渣饼、土家香酱饼、千层麻花。
十二:土豆粉培训
十三:冷饮培训
十四:糕点系列培训
十五:小吃培训:酸辣粉、凉皮、肉夹馍、卤煮火烧、驴肉火烧、鸡蛋灌饼、拉面、刀削面、板面、烩面、担担面、朝鲜冷面、里脊肉饼、掉渣饼、土家香酱饼、千层麻花。
