脂肪酸甲酯和白油同属烷基类油品，脂肪酸甲酯是利用动植物油脂、脂肪，通过酯化或酯交换后形成的一种高闪点、高热值、低密度的油料；白油是由石油所得精炼液态烃的混合物，主要为饱和的环烷烃与链烷烃混合物，原油经常压和减压分馏、溶剂抽提和脱蜡，加氢精制而成。
脂肪酸甲酯虽说是取材于生物质，但化学结构早已发生巨变，脂肪酸甲酯与白油一样属于烷基类化合物，并非真正意义上的植物油。
因此，脂肪酸甲酯和白油自始至终都不含甲醇，更不是危险化学品！北京新能源燃料
北京新能源燃料自化学品吗？
不是化学品，脂肪酸甲酯组成的北京新能源燃料，属于生物再生能源范畴，不属于化工和矿物质油品。经营、销售北京新能源燃料不需要危化品相关资质，完全区别于甲醇也液化气，好比开家超市销售色拉油一样。
因此，北京新能源燃料不属于危化品燃料，是甲醇燃料从业者福音、是液化气的天敌。推广使用、普及北京新能源燃料对经济可持续发展、推进化石能源替代、减缓环境污染、改善空气质量具有十分重要的价值。
北京新能源燃料是一个行业词，却不是一种真正的产品，北京新能源燃料应该是一种替代液化气、煤炭和柴油的一种厨房燃料新能源。通过这种产品广泛的在餐馆、饭店、食堂和酒店等商用厨房使用，能满足传统燃料液化气的高危险性；能满足醇基燃料的合法经营；能满足厨房燃料经营者持续、长期获取利益的的一种能源。
目前，国内的北京新能源燃料生产厂家并不是很多，因为植物油做燃料的时间不长，上游的植物油生产厂家、植物油灶具生产厂家并不如醇基燃料那样完善。但是，相信随着北京新能源燃料的不断推广、应用，北京新能源燃料生产厂家会逐渐增多，以便保证厨房燃料市场的消费。
北京新能源燃料生产厂家主要集中在四川、重庆两地为主，其他地方鉴于北京新能源燃料的广阔市场也新建了不少的生产厂，但总体上讲四川、重庆的北京新能源燃料油品质量更佳、价格更低、配套更佳完善。如：老牌新能源厨房燃料供应商，四川新源素科技有限公司的生产厂，选址都是在我们四川本地；另外，成都国丰新能源、蓝海科创新能源、万尚新能源都在四川地区。
北京新能源燃料的优点
良好的替代性
北京新能源燃料是对生物废弃物一种科技改性，可替代传统的石油、汽油、液化气和媒体 种北京新能源燃料能源，可缓解化石能源危机造成的油价压力；
良好的环保性
北京新能源燃料含氧量高，燃烧充分，能有效地减少30%以上的有害气体排放，各项指标均已达到国六标准，减少排放，满足环保需求，大大改善生态环境。
良好的便捷性
北京新能源燃料不适于危化品、可当普通货物运输；常温、常压下存放和使用，品质有效期可达到2年之久，有效的解决了贮存、运输和销售各环节所需的时间。
良好的性
北京新能源燃料可在35℃高温气候条件、零下35℃的低温条件下使用，不分层，不乳化能充分适应于各种设备，特别适应高寒地区规模化生产和使用，低温易启动、高温无气阻。