调查显示,厨师已经成为全球十大高薪职业之一,成为前景为广阔的高收入阶层。面对目前国内餐饮业良好的发展态势,餐饮业人才却发生了空前的变化,“厨师人才荒”已经成为阻碍餐饮业发展的 问题。据 餐饮行业调查显示,未来10年,中国厨师需求总量达600多万,如今的高级厨师成了千金难得一求的“抢手货”。
   很早以前由于生活条件的限制,很多人总以为做饭其实是一件挺简单的事,无非就是炒两个菜填饱肚子了事,可现在谁也不会这么认为了。随着现代社会的发展,人们的生活逐步改善了,对吃的要求也在不断地提高,甚至已经上升到生活享受、生活品味的层次。
   作为业界楷模,保定虎振烹饪学校的就业优势尤其明显。为加强我校学生的职业能力与职业素养教育,提高毕业生就业率、企业满意度,中国烹饪教育 品牌——保定虎振烹饪学校不断贴近市场、贴近企业,充分发挥学员的烹饪才能,加强校企合作,实现我校学员就业零距离。

    随着我国经济快速发展带来的机遇与挑战,饮食业也呈现出欣欣向荣的发展趋势,河北厨师学校出色的办学成就引起了众多职业教育机构以及社会各界的高度关注。各级领导和社会各界人士给予了充分的关心与支持,并对河北厨师学校的发展给予了高度评价,寄予了殷切的希望。
    河北保定厨师学校的全能大厨培训内容:有实操老师系统传授各类刀法、花刀、颠勺、装盘技术;现代酒店时尚经典流行菜,名师名菜、精品工艺菜及十大菜系经典名菜;不同规模宴席菜、各种喜庆宴席菜、年节宴席菜;各式火锅、干锅、锅仔、铁板烧;卤菜制作、烧烤技术、艺术拼盘、组合时尚鲜果盘;中式西式时尚流行面点、南北各大流派名点和分为小吃等。
    培养目标:以培养技术扎实、厨艺精湛的专业型烹饪复合型技工人才为标准,学生毕业就能从事星级酒店与宾馆的烹饪工作。
    职业规划:学生完成本专业所有课程,掌握丰富的专业理论知识和实践操作经验,精通十大菜系的各种制作技术,为其今后的职业生涯发展奠定基础。
 

教学优势:设施先进 模式新颖
    保定虎振烹饪学校教学设施先进,拥有300台现代化不锈钢灶具炉台,建有标准化教学示范厅、现代化操作大厅、国内 水准的切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅、标本展示厅和多媒体教室。独创互动式"模拟餐厅"教学,加强实战操作,名师大厨手把手辅导。及时更新教学手段,加强教学环节,组织知识、技能等方面的竞赛,以赛促教。
教材优势:自主编写 全国发行
    保定虎振烹饪根据餐饮业的发展与流行趋势,结合学生特点,自主编写教材,获得社会认可和好评,并坚持每学期进行审核修订各专业教学计划和课程安排。应 一级出版社"人民邮电出版社"、"电子工业出版社"的邀请,自主编写《虎振教育》的系列教材,在全国出版发行。保定虎振烹饪学校是河北省 一所自主研发教材并在全国出版的专业烹饪学校。

    望子成龙、望女成凤的思想,在每一个中国传统家庭之中都有存在。做父母的总希望自己的孩子能够成才、能够在社会上有一番自己的作为。正如蓝皮书所写,这是他们生活的 的动力,努力奋斗,希望为自己子女发展创造 的条件。

可怜天下父母心

    那么,对于父母而言,如何正确的为子女铺路呢?怎样才能实现孩子的 发展呢?

选择技术是儿女 的出路

    盼望儿女成才是每个做父母的愿望,他们总是希望能在儿女年少时为他们选择 的出路。而在目前的社会形势下,很多父母都自发的为孩子选择了技术这条路。无论是从年前的就业市场来看还是从未来的就业前景来看,技术都是王道。

 


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