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发布时间：2024-08-02 15:44:06 浏览次数:1 公司名称：[福州]乐农食品有限公司
| 产品参数 | |
|---|---|
| 产品价格 | 电联 |
| 发货期限 | 1-3 |
| 供货总量 | 不限 |
| 运费说明 | 协商 |
| 产地 | 山东 |
| 是否可定制 | 是 |
| 品牌 | 乐农 |
福州紫薯雪花粉种植基地
手光面光盆光的“三光”状态。 2、是发酵温湿度控制不好。面没有发酵好，馒头自然就会回缩起皱，这种情况一般也会导致整锅馒头回缩。解决办法就是下次要把面发酵到位，一般温度控制在40度以内，湿度为75（有经验的手摸下就知道，也可以买个温湿度计可以具体量），一般要达到要求达到原面团的2倍大，但也不能发过了，发过了就成“老肥”了。 3、是面团没有揉到位。在以面食为主的西北地区就有“打出来的婆姨，揉出来的面”一说，可见揉面的重要性。我的经验是手工揉面不低于500下，合格标准是要揉到面团内部没气泡，外表光滑有点粘手就是湿湿有手的感觉，切面不见气泡空洞。这是个力气活，是馒头能否成功为关键的一步。 4、是二次饧发不到位。这是造成馒头回
福州<福州>乐农食品有限公司主营：福州红甜菜粉，我们将本着"与客户真诚合作、做客户可靠朋友"的宗旨，为您提供优质服务！ 服务三保：保证质量、保证时间、保证数量。 经营原则：顾客至上、质量优良、品种齐全、价格合理 公司的经营理念：同样的产品比质量、同样的质量比价格、同样的价格比服务、同样的服务比信誉。 服务宗旨：雄厚的实力、优质的品质、低廉的价格、的服务。 郑重承诺：以最好的产品、最优的质量、最低的价格、最完善的服务、来答谢新老客户的信赖。 经营原则：顾客至上、质量优良、品种齐全、价格合理、诚信为本、共创辉煌。
