螃蟹有百鲜之尊的美誉,阳澄湖大闸蟹其鲜美更甚。每年的金秋时节,碧波万顷的阳澄湖风光旖旎,阳澄湖大闸蟹膘肥体壮,膏满黄肥甚是鲜美。 为什么吃大闸蟹一定要吃阳澄湖的呢?根据质量和口感,呼呼哈兮把阳澄湖大闸蟹可以分为六等:一等湖蟹,二等江蟹,三等河蟹,四等溪蟹,五等沟蟹,六等海蟹。而一等湖蟹当中质量和口感备受吃货们津津有味的就是特产自阳澄湖的阳澄湖大闸蟹了。阳澄湖大闸蟹鲜美而不肥,蟹肉甘甜而不腻,肉色洁白蟹黄呈金色,口感无比鲜美,这是很多吃货对阳澄湖大闸蟹的描述。 吃蟹的三千历史蟹在各个历史时期,称谓也是多样性的。有些字过于冷僻,电脑字库里根柢找不到,比如在三国时的《临海水土异物志》中就有“竭朴”、“沙狗”、“倚望”、“蜂江”、“芦虎”等,“蟛蜞”的出现是较早的,在晋代的《古今注》里有,但“大闸蟹”美名的出现,则要到清末,而且是上海人叫响的。到了遍及讲究生活方法的宋代,出现了蟹的专业研讨人士,其中有三个人留下了专著,比如傅肱的《蟹谱》,另一个吕亢则将浙江常见的十二种蟹画成“科学挂图”,并记其形状。第三位是负簏道人,用郊野调查的方法,收集了杭州地区一百多种螃蟹的标本。
多年来,<海西>阳澄湖镇莲花岛顾记大闸蟹经营部始终致力于新海西产品的开发和新技术的应用,不断更新设备,引进各方面的人才,现已成为海西行业中的骨干企业之一。
公司以其可靠的质量、优良的服务和诚实守信的发展战略,赢得了广大用户的青睐。公司秉承“以诚相待、以信相交、互惠互利、共同发展”的经营理念,“以客户为中心、以市场为导向、以质量求生存”的企业宗旨,不断吸收国内外先进技术,在实践中完善自己,不断向社会推出质量可靠的海西,期待与新老朋友共谋发展,共创大业!