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不锈钢工作台操作使用前的准备工作分为： （1）开启超净工作台风机，净化台内环境。打开工作灯达到工作照度。 （2）检查超净工台中准备的各种灭菌饲养和实验物品是否齐全，若需更换笼盒，检查灭菌笼盒准备情况，并用不锈钢推车移至超净台移门边。 （3）检查喷雾器喷洒效果及超净台内外擦抹用的药液是否已配置好。 （4）打开房间内排风系统，排除打开笼盒时逸出的有味气体。 （5）检查IVC机组各种表头指针及目视各笼盒内的动物情况，估测IVC运行情况。 （6）记录影响实验动物繁殖、生长、发育的主要环境参数，如温度、相对湿度、日温差、笼盒内外压差等。 不锈钢工作台操作使用程序及规范为： （1）人员带好一次性口罩、帽子及医用乳胶手套。 （2）用双手轻轻抬起IVC笼盒外端，沿笼架搁挡向外移出笼盒，放在超净工作台旁的不锈钢小推车上。
不锈钢工作台很好，比人造石的强多了，人造石渗油，很容易断裂，本身厨房是很容易着火的地方，不锈钢防火，不变形，耐脏好擦洗。不锈钢材质的工作台还是优点多，缺点少的。建议大家购买。价格比那些黑店商卖的木头的工作台便宜的多。 不锈钢是用于橱柜工作台的传统材料。不锈钢材质非常坚固，抗腐蚀渗透，易于清洗，实用性较好。但是其视觉生硬，有冷冰冰的感觉，且不锈钢不易变化，不太适合家庭厨房的复杂加工变形。但是不锈钢用于酒家厨房设备，俗称大厨房，显然具有不可取代的优势。现在家庭使用不锈钢橱柜的比例已经越来越小。不锈钢台面也一般和人造石，复合板材台面搭配使用。并且因为它含有阻燃剂，故燃烧以后烟雾很少，所以符合消防，环保的要求。
不锈钢工作台防水、防潮、防酸碱、抗腐蚀性都很强。有些时候难免会把一些液体等洒到台面上，不锈钢工作台只要轻轻一擦就可以，还能留痕迹，而且遇到水不会腐烂，不会发生板材遇水膨胀，变形变色的情况。如今市场上，工作台的颜色各式各样，很多其他产品的台面用久了都会变色变旧，而不锈钢工作台不论你使用多久，都能保持本色，跟刚买的时候一模一样。 并且根据用途，应用场所功能不锈钢工作台可以分类为：防静电工作台、洁净工作台、实验室工作台、净化工作台、流水线工作台，只是使用的场所效果款式不一样。总之不锈钢工作台超出其他材质的工作台很多优势。304不锈钢材质耐高温，耐腐蚀，可以和水，耐酸物品接触也不容易生锈。
不锈钢工作台买焊接的质量比组装的好。所以不锈钢工作台买焊接好。不锈钢工作台采用不锈钢材质，具有美观卫生，耐腐蚀，防酸。一般建议用304不锈钢工作台，因为304不锈钢材质耐高温，耐腐蚀，可以和水，酸性物品接触，不易生锈！只是价格比201贵一点，但按长远的考虑建议还是用304材质经久耐用！ 西点工作台是指制作西点的操作台。常见的有大理石工作台、不锈钢工作台和冷藏冷冻工作台。另外还有木质工作台，台面以枣木 ，柳木次之。所以工作台的选择根据客户的预算成本以及所处的环境和制作西点的品类进行选择，现在多使用的是不锈钢工作台。因为不锈钢抗冲击好、硬度强，因此在上面进行一般操作的话台面都没有太大问题。
舟山中吉金属制品有限公司成立十余年，始终将“创新、质量、诚信、服务”作为企业矢志不渝的发展宗旨。不断研制开发 不锈钢沟槽产品，为用户提供成熟稳定的行业解决方案。主要技术人员均有5年以上研发经验，具备丰富的实践经验和项目设计能力。并与高校和科研机构联合，组成一支多专业的研发团队，为公司的 不锈钢沟槽产品创新和稳定发展提供了持续的能量。
不锈钢工作台的使用寿命是极强的，它的硬度强，耐腐蚀，也防水不怕热，并且清洗起来也很便利。不锈钢材质永不变色或者褪色，不锈钢工作台不仅外观美丽尊贵，而且不会更容易显脏，并且会越擦越亮。一般材质的工作台会随着时间的流逝都会变旧，而不锈钢工作台却不会，不锈钢材质随着时间的流逝也会像新的一样，且无任何副作用或者对人体有任何的损害，是一种无损害的绿色环保家具。 不锈钢工作台的边角处理都有专门的机器，折边、包角、打磨做出来的表面光滑，手感细腻，真不是一般材料可以比的。而且还可以跟厨房台盆做到一体化，不必考虑什么台上台下盆，一体化的工作台跟台盆用起来才是真的好，没有缝隙，不会渗水，也不会藏匿污垢。
