发布时间：2024-09-19 00:52:51 浏览次数:1 公司名称：[承德]技工学校
| 产品参数 | |
|---|---|
| 产品价格 | 3980/个 |
| 发货期限 | 随时 |
| 供货总量 | 600 |
| 运费说明 | 自理 |
| 培训方式 | 全日制线下脱产学习，以实践为主 |
| 学期 | 1个月、3个月、5个月、1年、3年 |
| 学费 | 学期不同，收费不同，具体电话咨询 |
| 授课地点 | 保定市南二环1956号 |
| 开课日期 | 随到随学 |
| 招生条件 | 面向全国招生，性别不限，15周到60周 |
| 产品参数 | |
|---|---|
| 产品价格 | 3980/个 |
| 发货期限 | 随时 |
| 供货总量 | 600 |
| 运费说明 | 自理 |
| 培训方式 | 全日制线下脱产学习，以实践为主 |
| 学期 | 1个月、3个月、5个月、1年、3年 |
| 学费 | 学期不同，收费不同，具体电话咨询 |
| 授课地点 | 保定市南二环1956号 |
| 开课日期 | 随到随学 |
| 招生条件 | 面向全国招生，性别不限，15周到60周 |
慕斯、西点班
学习内容：1.慕斯的理论知识，2.慕斯的制作（英式慕斯的制作，法式慕斯的制作，意式慕斯的制作）3.各种调味西点切块的制作（水果味西点，巧克力西点，咖啡西点）
通过本班的学习对慕斯的认识及制作和各种调味西点的制作。使你的西点品种更加丰富，口感更加美味。适合需要技术的师傅和需要店面档次的饼店学习。-
陶艺经典班：
学习内容: 1.陶艺的基本手法（刮，掏，拉，推，切，以及镂空蛋糕的制作） ， 2.陶艺工具的使用（火枪，多功能烫勺，多功能吸囊，多功能铲等） ，3.陶艺蛋糕的装饰（花卉的装饰，水果的摆放，巧克力的摆放，生肖的摆放等） ， 4.五款代表性的陶艺造型制作
西式糕点类：掌握各式西式糕点的工艺制作以及各种材料的性能、烘焙，如威风蛋糕、天时蛋糕、海绵蛋糕、朱古力卷、马赛克、布丁橄榄、大鼓饼、虎皮卷、彩虹蛋糕等十几种西式糕点的制造与制作烘焙方式。
月饼类：学习广式月饼、酥皮月饼等十九种馅料的制作与糖浆的配置方法。
面包类：掌握各种面包的制作技能，了解醒发过程与烘焙温度，包括甜面包、咸面包、佛手包、蝴蝶包、梅花包、辫子包、兔耳包、豆沙包、麦道包、油炸包、汉堡、彩虹土司、揶蓉包、三明治等十几个品。还学习椒盐烧饼、盘丝烧饼、豆沙烧饼、麻酱烧饼、红果烧饼等面食的制作技术。
据媒体报道，在一些一线城市有不少白领利用闲暇时间学做西点，她们可以为自己的家人朋友带来一丝生活情趣的同时又丰富自身的素养，可谓一举多得。而真正的西点师大多以高贵、智慧的形象出现在人们面前，她们不仅有着精湛的西点技艺更有一种典雅的气质相伴左右，较之办公室里的时尚白领们，可谓“有过之而无不及”。
目前，西点市场的行情一路看好，并且未来发展的空间也很大。随着黑天鹅、面包新语、西堤等新式西点店带来的西点潮流，人们对于西点的认识与需求愈发呈扩大趋势。
硬件都差不多的情况下，软件的价值是无止境的。
糕点的硬件就是产品和技术，装修、包装、设备等，这个是重要的。任何软件都不能替代的，首先的时候比着的就是硬件，没有硬件就构造硬件，相对来说容易些，直接用钱购买就行了。和硬件相对应的是软件，这个每一家一个样，每一家都是不同的，因为软件的不同，而呈现出的糕点生意也是千姿百态和丰富多样。
糕点的软件就是糕点服务。你运用的销售手段和销售模式是不同的，你的服务也就有了不同。糕点的销售无非就是开店、办厂、批发、送货、赶集、DIY蛋糕、烘焙群、俱乐部、会馆等等不一而足，每一个销售业态下也有相应的方式，这些都可以归结为服务的，也即我们所说的软件，要想糕点生意能够赢，比的就是这个，有了这个软件才会有差别和好坏。
