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植物油厨燃料市场广阔，刚需消费能源、商用厨房必要产品，既能满足液化气、煤炭传统厨房燃料的使用要求，还能较少液化气、甲醇燃料的风险。“明火点不燃”的台州植物油燃料，深受经销商的推崇也用户青睐，虽然面世应用时间不长，但其迎合市场的积极态势是其他新能源厨房燃料所不具备的。因此，餐厅厨房不仅能使用台州植物油燃料，还能充分保障传统的液化气、甲醇存在的隐患问题，真正为餐厅厨房解决了核心问题。另外，植物油热值高、耐烧耐用，虽然价格并不便宜，但整体使用效果还是达到甲醇的经济优势。
厨房燃料行业中台州植物油燃料算是属于新兴概念，推广应用尚不足两年的时间，凭借“明火点不燃”的优势，深受甲醇燃料创业者朋友的推崇，用户体验较高、口碑较好。燃料植物油相比液化气、醇基燃料优势更突出，不仅性方面具有明显优势，环保排放、节能耐烧方面优势也比较突出，正是因为如此，能在短时间内很快引发与用户共鸣。台州植物油燃料是以动植物油脂和脂肪，通过酯化酯交换后产生的一种高热值、低密度、高清洁的一种油料。台州植物油燃料的主要用作替代当前市场上普遍使用的高污染、高风险的传统厨房燃料，如：煤炭、柴油、液化气和醇基燃料等，能有效的应用于小型饭店、餐馆、商贩、农家乐、民宿，还能应用于大型中餐馆、饭庄、大型食堂、酒店等专业厨房等。
厨房燃料行业不同于其他行业，燃料也并非普通货物，都或多或少的存在隐含，天然气是如此、液化气是如此、甲醇也是如此，但台州植物油燃料确实一个例外。评判一种燃料是不是属于管制品，有闪点、环保量大指标，植物油的闪点高于60℃以上，属于普通货物、不属于危化品，燃烧排放清洁环保、符合消费能源的基本要素。台州植物油燃料明火点不燃，意味着台州植物油燃料闪点很高，不会像甲醇、液化气等燃料明火能点燃，且易燃易爆。台州植物油燃料性很高，非易燃易爆物品而且节省能力也很好，因为热值比较高在12000大卡左右，烧的比较少，比甲醇节省10%—20%比液化气节省20%—30%左右。而且这种燃料0污染无危害，燃烧时可以起到无烟、无味、不呛鼻的效果，在燃烧过后并无残留物。
“食衣住行、吃喝拉撒”贯穿与每社会个体，都是属于生理的生存过程，是一种生命活动过程中的演变过程，以及维持这个过程的物质基础。我们的社会是一个高度分公的社会，就比如我们非常熟悉的餐饮行业，但餐饮行业的刚需产品就是厨房燃料，厨房燃料大都为高风险、高污染燃料类型，台州植物油燃料又称：型燃料，替代传统燃料可应用于各餐饮领域。台州植物油燃料不同于早前的甲醇燃料，甲醇燃料相对于液化气来讲风险稍小，但甲醇同样也属于危险化学品，还是具有易燃、易爆等隐患。然而，台州植物油燃料与甲醇具有本质上的区别，台州植物油燃料的主要原料是动植物的油脂、脂肪，在常温、常压的情况下一般不会有风险。
