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切制：可根据需要切成片状、丁状或条状。 烫漂：烫漂的时间应根据原料的不同而异，一般以烫漂的蔬菜透明，组织稍变软为度。 浸冷：产品烫漂后，浸在冷溶液中主要是为了快速降低烫漂时的高温，减少维生素C、叶绿素、胡萝卜等的损失。 消毒：切制成形的蔬菜经过次氯酸钾消毒池进行杀菌消毒，使产品达到卫生标准。 甩干：蔬菜经甩干可大大缩短烘烤时间，减少因烘烤时间过长引起的营养成份的过量损失。在甩干时，一般采用高速旋转离心机，将蔬菜中的游离水去掉。 烘烤：烘烤是影响脱水蔬菜产品质量好坏的关键因素，因根据原料的不同选择适合的烘烤温度及烘烤时间，以生产出高品质的产品。 分级筛选：半成品经过帅选震动，去掉不合格的超大产品和过细产品，达到规格标准。 成品分选：产品经过分选车间人工挑选乌鲁木齐菠菜粉，选出不合格品。 金属探测：排除产品内的金属杂质。

多年来<乌鲁木齐>乐农食品有限公司始终坚持“人无我有，人有我优，人优我精”的经营策略，秉承“以乌鲁木齐紫薯粉市场为准则，以新创科技为先导” “以德做人、以诚做事”，的经营理念，扎实地走科研与生产乌鲁木齐紫薯粉相结合的道路。常年来受到了各界的一致好评，  每个员工坚持“质量铸就品牌”的企业宗旨致力于提升企业核心竞争力，铸造鲜明的企业文化，追求可持续发展 打造强势品牌，实现科技富民，产业报国之宏愿。

建厂以来，<乌鲁木齐>乐农食品有限公司十分重视人才培养与科技进步，先后与六家大专院校和科研机构建立了长期技术合作关系，旨在不断提高乌鲁木齐紫薯粉产品科技含量，增强企业发展后劲。我们十分重视乌鲁木齐紫薯粉产品的升级换代和新产品开发。面对激烈的市场竞争，企业始终坚持“质量保证、用户至上”的宗旨，确保以高质量的乌鲁木齐紫薯粉产品、周到的服务、及时的交货、合理的价格赢得用户的信赖。

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