发布时间:2024-09-09 15:22:38 浏览次数:3 公司名称:[张家口]乐农食品
产品参数 | |
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产品价格 | 电联 |
发货期限 | 1-3 |
供货总量 | 不限 |
运费说明 | 电联 |
产地 | 山东冠县 |
价格 | 电议 |
品牌 | 乐农 |
是否可定制 | 是 |
切制:可根据需要切成片状、丁状或条状。 烫漂:烫漂的时间应根据原料的不同而异,一般以烫漂的蔬菜透明,组织稍变软为度。 浸冷:产品烫漂后,浸在冷溶液中主要是为了快速降低烫漂时的高温,减少维生素C、叶绿素、胡萝卜等的损失。 消毒:切制成形的蔬菜经过次氯酸钾消毒池进行杀菌消毒,使产品达到卫生标准。 甩干:蔬菜经甩干可大大缩短烘烤时间,减少因烘烤时间过长引起的营养成份的过量损失。在甩干时,一般采用高速旋转离心机,将蔬菜中的游离水去掉。 烘烤:烘烤是影响脱水蔬菜产品质量好坏的关键因素,因根据原料的不同选择适合的烘烤温度及烘烤时间,以生产出高品质的产品。 分级筛选:半成品经过帅选震动,去掉不合格的超大产品和过细产品,达到规格标准。 成品分选:产品经过分选车间人工挑选张家口菠菜粉,选出不合格品。 金属探测:排除产品内的金属杂质。
张家口菠菜粉常用指南