紫红薯丁发货快
发布时间:2024-09-09 16:10:23 浏览次数:2 公司名称:[舟山]乐农食品
产品参数 | |
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产品价格 | 电联 |
发货期限 | 1-3 |
供货总量 | 不限 |
运费说明 | 电联 |
品牌 | 乐农 |
是否可定制 | 是 |
产地 | 山东 |
我厂坐落于冠县万善乡南王段村,交通条件便利,技术实力雄厚,经济后盾强大,市场前景广阔。<舟山>乐农食品有限公司生产设备齐全,配套能力强,有一整套严格的舟山紫薯粉生产管理体系和质量保证体系并拥有一支素质良好的员工队伍,在舟山紫薯粉产品的生产方面,已形成一整套独特可靠的工艺流程与生产方法,舟山紫薯粉产品规格齐全,价格合理、客户至上、服务周到、让利客户、薄利多销为原则,诚实守信为宗旨。经过多年的经营,已经同全国各厂家建立了稳固的供货体系,同使用单位建立了良好的经营体系。 公司愿与各地的新老客户共同搭起一座智慧的桥梁!与您共同发展灿烂美好的明天!
操作程序 原料:选择三种果肉颜色的舟山紫薯丁:紫色果肉、橙色果肉、黄色果肉 (二)工艺流程 将3种原料舟山紫薯丁清洗→去皮→切丝片丁→护色→干燥→粉碎(测水分)→包装 ①清洗:一定清洗干净,关系到产品的终质量。 ②去皮:用竹刀将甘薯的外皮去净,尤其是紫薯丁表皮凹陷部分。 ③切片或丝:将去皮后的紫薯丁用蔬菜切片机切成一定规格的薯片或薯丁。 ④护色:用食盐配制成0.5%的溶液,将切好的紫薯丁薯片或薯丁泡在其中数分钟。 ⑤干燥:用烘干设备干燥,以保证产品的卫生,并注意温度,一般在45~50℃之间,干燥时间可根据薯片、丝的大小确定,使终水分在6%以下。 ⑥粉碎、包装:将干燥后的舟山紫薯丁,用锤片式粉碎机粉碎,使紫薯丁的细度在80目左右。
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