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学校现在开设专业:厨师培训、楚雄汽车修理、楚雄汽车美容、楚雄钣金喷漆、楚雄面点糕点、楚雄挖掘机操作、楚雄装载机操作、楚雄塔吊操作、楚雄叉车操作、楚雄美发烫染、楚雄电气焊、楚雄氩弧焊、楚雄数控车床。
学校师资力量雄厚,拥有百余位双师型教师。一批年轻的教师,雄姿英发、楚雄朝气蓬勃,健步走向教育与管理的前沿,成为学校的中坚力量。
学校连续三年被河北省教育厅、楚雄河北省劳动和社会保障厅、楚雄保定市劳动和社会保障局授予“先进社会培养机构”、楚雄“河北省优秀学校”、楚雄“社会力量办学一类学校”;2003年被评为河北省民办教育“明星学校”,2004年被评为“中国十大专业特色民办高校”;被保定市妇联确定为“女职工再就业培训中心”等。2003年十月,我校厨师专业赴江西南昌参加全国第十一届厨师节,一举夺回三枚金牌。
学校坚持质量第一,以人为本;以培养能直接胜任生产、楚雄服务、楚雄设计、楚雄规划和开发方案等付诸实施的与社会需求“无缝接口”实用型人才为目标;以“双证教育”、楚雄“双语教学”、楚雄“定向就业”为特色。严格要求,准军事化管理,在抓好理论课的同时,注重技能训练,注重实践操作,对每一位学生“量体裁衣”进行职业生涯设计。