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核桃种植技术要点 核桃属于喜温、喜光、怕风的深根性树种。俗话说得好“避风的核桃满山枣”。核桃园地应选择地势平坦、土层深厚、背风向阳、交通方便、水质纯净、无污染的生态区。PH值应 在6.05-7.05之间。切忌选择撂荒地,重茬地和含盐量在0.25%以上的盐碱地。 1、栽植果是嫁接苗 一般实生繁殖的核桃苗,6-8年开始结果,20年后才进入盛果期。而嫁接苗一般接后3-4年即可结果,比实生苗早见效益3年多。因此,为了缩短核桃童期,提高经济效益,增加果农 收入,应当选用早实嫁接繁殖苗。 2、选用优良品 一定要选结果早、适应性强、出仁率高、核壳薄、取仁容易、含油量高的优良品种。当前比较优良的品种有鲁光、丰辉、香玲、辽核1号、元丰、薄金香、林核1号、2号、西扶2号 、中林1号、8518、西府露丰、金薄香1号、2号、3号、4号等。 3、克服“雌雄异熟”现象 核桃的花为单性花,雌雄同株。有些品种雌雄花花开时间不一致,称为“雌雄异熟”现象,影响坐果率。因此,要搭配授粉树,达到相互授粉受精,提高坐果率。一般主栽品种与 授粉树栽植比例为5-8: 1。例如:香玲搭配西林2号;西扶2号搭配鲁光等。 4、春季嫁接要“放水” 核桃和其他果树相比,嫁接成活率不高。主要原因:核桃砧木和接穗内都含有单宁物质,遇空气易氧化生成黑褐色隔离层,阻碍了接穗和砧木的细胞物质的交流。而春季嫁接时正 是核桃伤流末期。伤流可使嫁接处细胞生理活性受到遏制,妨碍单宁氧化缩合物的还原。为了提高嫁接成活率,应在嫁接口下部“放水”,一般幼树在接口下10-20cm处,刻2道口 ,长1-1.5cm,深达木质部。而一般大树应在接口下部刻 2-3道口,长度和深度同上。这样,就能截断伤流上升,提高春季枝接成活率。 5、修剪要避开伤流期 核桃落叶后至发芽前为伤流期。如果进行修剪,伤口多伤流大,不但伤口难愈合,而且容易造成树势早衰。因此修剪应避开伤流期,一般应在秋季果实采实后至落叶前(寒露)进行 或在春季展叶后至幼果膨大期进行。 6、注意幼树防寒 核桃幼树抗寒性差,容易冻死。因此应做好越冬防寒工作。防寒的方法有涂白、包薄膜、埋土等。而埋土防寒效果比较好。方法是:一般落叶以后,土壤解冻前,将苗木慢慢弯倒 ,使其顶部接触地面,上覆湿润细土30-40cm,并踏实,上面再覆盖干细土5cm左右,来年春季发芽前将土除去,再将苗干扶直。 7、正确处理背后枝“倒拉”夺头现象 核桃树结果后,主、侧枝的背上枝就会转弱,其背后枝就会很快转旺,形成主、侧枝头“倒拉”夺头现象。若长期不处理,则多年延伸成为下垂枝,生长快,消耗养分多,使原枝 头背上枝及后部枝干就会逐渐干枯死亡。因此应正确处理背后枝。




核桃苗,果树苗随到随提

核桃树苗,成树树干就品种不同,其高度一般在2~10米,高者或有十几米;树冠广阔;树皮幼时灰绿色、老时则灰白色而纵向浅裂;小枝无毛、具光泽、被盾状着生的腺体,灰绿色、后来带褐色。奇数羽状复叶长25~30厘米,叶柄及叶轴幼时有极短腺毛及腺体;小叶通常是5~9枚,稀3枚,椭圆状卵形或长椭圆形,长约6~15厘米,宽约3~6厘米,顶端钝圆或急尖、短渐尖,基部歪斜、近于圆形,边缘全缘或在幼树上者具稀疏细锯齿,上面深绿色,无毛,下面淡绿色,侧脉11~15对,腋内具簇短柔毛,侧生小叶具极短的小叶柄或近无柄,生于下端者较小,顶生小叶常具长约3-6厘米的小叶柄。 纸皮核桃和薄皮核桃区别在于;薄皮核桃个体比纸皮核桃大,皮厚一点。 纸皮核桃:又名露仁核桃、泡核桃,产于云南云龙、甘肃宁县等地,无性系,分布海拔1700~2400米。坚果扁卵圆形,两端渐尖,顶部较长,达8毫米,三径为3. 7厘米×3.3厘米×4.2厘米;外壳麻点多、深、小,缝合线较窄,较隆起,紧密;单果重14. 7克;壳厚0.8毫米;内隔和内褶退化,较薄,纸质,取仁易,可取整仁,出仁率 56.9%~62.00%;仁饱满,黄白色,味香,脂肪含量72.89%,蛋白质含量12.49%。 薄皮核桃:薄皮核桃苗对环境条件要求严格。薄皮核桃对土壤的适应性比较广泛,但因其为深根性果树,且抗性较弱,应选择深厚肥沃,保水力强的壤土较为适宜。薄皮核桃为喜光果树,要求光照充足,在山地建园时应选择南向坡为佳。与传统核桃相比,薄皮核桃可以提前3年结果,而且这种新品种核桃成熟期早,口味好,含油量高,经济价值比老品种核桃高出2至3倍。采用嫁接苗栽种,2-3年就可结果,4--5年进入丰产期。


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